LA TABLE DES DOMBES
LA TABLE DES DOMBES

 

                                                                                                                                                                                        04 Soirée

Accord Mets et Vins

 

39€

 

Vendredi 21 Novembre

 

 

De Côte en Chasse Rôtie

 

Vin commenté par Patrick Zeman

et le vigneron Yves Lafoy

 

 

Viognier Lafoy et ses canapés

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Brochette de Magret tiède sur ratatouille froide

accompagné de son verre de pur Syrah Lafoy

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Civet d’après la battue

et son verre de Côte Rôtie Jocelyne, Yves Lafoy

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Demi saint Marcelin affiné

agrémenté de son verre de Condrieu Lafoy

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Fruits d’Automne en sabayon