SPECIAL MENU ** FETES DE FIN D'ANNEE 2007 **
Noël et Jour de l'An
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Mise en Bouche
Sucette de foie gras en chapelure de pignons,
Fruits rôtis, cake au pain d'épice
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Homard et Saint-Jacques, petits légumes,
Beurre blanc ciboulette
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Volaille fermière à la crème et aux morilles
Riz basmati
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Plateau de fromages affinés
Fromage blanc moulé à la louche
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La surprise du Pâtissier