Tous nos Vins servis à Table
Tous nos vins sont proposés à emporter.(10€ de remise sur le prix affiché)N’hésitez pas à nous demander !
"Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets"Salvador Dali
Les Bulles
Les Champagnes
Bouteilles de 75 cl
Avec sa robe rosée lumineuse, des arômes à la fois fruités et subtil, il sera parfait pour l’apéritif ou le dessert.
Cépages : Gamay
Paré d’une belle robe brillante d’un rose saumoné subtil, Le Rosé présente des bulles fines et aériennes.
Cépages : chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier
Un champagne sympathique aux bulles fines sur des notes agrumes.
Cépages: chardonnay, Pinot blanc et noir.
La référence du savoir-faire de la Maison.
Cépages : Chardonnay et Pinot noir
Une cuvée toute en finesse.
Cépages : Chardonnay et Pinot noir
Une gourmandise qui appelle à se resservir !
Cépages : Pinot noir
Des bulles fines et persistantes avec des notes de biscuit et d’épices douces.
Cépages : chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier
Un champagne harmonieux, un grand classique incomparable.
Cépages : Chardonnay et Pinot noir
Son grain frais et tonique est porté par des arômes de nougat et de notes zestées.
Cépages : chardonnay
Nos Vins d'Exception
La Carte des Di VINS SECRETSà votre disposition sur demande
Les Champagnes
Bouteilles de 75 cl
Ce vin orange de France est une étoile de notre constellation, Soleilla est un voyage sensoriel, riche en émotions et en sens. C’est aussi la voix de la Nature, où partout la biodynamie trouve son expression dans un écrin naturel unique. Le nez complexe mêle des notes de garrigue, de thym, de caramel et de miel.
Cépage : Roussanne, Vermentino et Viognier
Le domaine Italien San Guido produit ce vin emblématique en Toscane et malgré sa jeunesse il nous offre un plaisir sans limite. Le nez est splendide sur des notes de fruits rouges, de cuir et de réglisse avec un côté animal, la bouche est pleine, dense avec des notes de pruneau et la finale épicée, quel plaisir !
Cépage : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Les Vins Rosés
Les Vins Rosés
Les bouteilles de 75cl
Le pot de 46cl 17€
Le pot de 25cl 10€
le Verre 5.50€
Une teinte légère, fraîcheur et fruité pour ce rosé.
Cépages : Grenache, cinsault, syrah
Des arômes fruités groseilles, bouche fraîche et équilibrée.
Cépages : Grenache Noir, Grenache Blanc, Ugni Blanc
Un Côte de Provence qui n'a plus rien à prouver.
Cépages: Cabernet Sauvignon et Syrah
Un rosé aérien, d’une belle richesse, nous adorons sa bouche veloutée et sa grande fraicheur.
Cépages : Grenache , Tibouren, Syrah et Cinsault
Les Magnums Rosé 150cl
Pour un moment de partage et de convivialité
Cépages : Grenache, cinsault, syrah
Un jolie rosé très agréable.
Cépages: Cabernet Sauvignon et Syrah
Parfait en toutes circonstances.
Cépages : Grenache , Tibouren, Syrah et Cinsault
Les Vins Blancs
Les Vins Blancs
Vin Moelleux
Le pot de 46cl 20€
Le pot de 25cl 12€
le Verre 6.50€
Avec ses notes exotiques d’ananas confit, il est tout aussi délicieux en apéritif, avec un foie gras et bien sûr avec un dessert.
Cépages: Sauvignon blanc, Sémillon
Le pot de 46cl 33€
Le pot de 25cl 18€
le Verre 9.50€
ce Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf reflète toute la variété et la complexité de ce terroir
vin bio
Cépage: Gewurztraminer
La Bourgogne
De légères notes boisées, un nez de fruits mûrs complète une bouche harmonieuse.
Cépage : Chardonnay
Cette vigne fut plantée en 1929, il est légèrement minérale et florale.
Cépage : Chardonnay
Un joli nez minéral et fruité à la fois
Cépages: Chardonnay
Un très joli vin, parfaitement représentatif de l'appellation.
Cépages : Chardonnay
Des arômes d’amandes et une authenticité Bourguignonne évidente.
Cépage : Chardonnay
Le pot de 46cl 25€
Le pot de 25cl 14€
le Verre 7.50€
Un nez élégant et minéral, Fruit vert et pomme, une bouche marquée par les agrumes.
Cépage: Chardonnay
De la matière avec ces notes fumées qui font frémir les papilles.
Cépage: Chardonnay
Le pot de 46cl 28€
Le pot de 25cl 16€
le Verre 8.50€
Avec des notes agrumes et fleurs blanches, légèrement boisé.
Cépage : Chardonnay
Un Pouilly-Fuissé des plus élégants qui incarne parfaitement la Bourgogne et ses merveilles !
Cépage : Chardonnay
Une exceptionnelle finesse qui invite à la gourmandise.
Cépage : Chardonnay
Un boisé élégant aux côtés des fleurs blanches qui offre une bouche associant le soyeux à la fraîcheur.
Cépage : Chardonnay
Un nez de silex, la bouche s'ouvre sur un gras élégant tout en fraîcheur et en finesse.
Cépage: Chardonnay
La vallée du Rhône
Un Ventoux produit par les moines du Barroux, rondeur et finesse … un ange est passé par là !
Cépages : Roussanne et Clairette
Elevé en Amphore au pied du Mont Ventoux, un blanc admirablement atypique.
Cépages : Vermentino, Roussanne et Grenache
Le pot de 46cl 25€
Le pot de 25cl 14€
le Verre 7.50€
Un nez d'acacia, amande et mie de pain fraîche. En bouche : profond, charnu et beaucoup de finesse.
Cépages : Marsanne, Roussanne
Un nez d'acacia, amande et mie de pain fraîche. En bouche : profond, charnu et beaucoup de finesse.
Cépages : Marsanne, Roussanne
Le pot de 46cl 33€
Le pot de 25cl 18€
le Verre 9.50€
Une couleur intense et de délicates
notes boisées et Fruits blancs pour ce St Joseph à l'équilibre parfait
Cépages: Marsanne, Roussanne
Le pot de 46cl 45€
Le pot de 25cl 25€
le Verre 13€
A la fois charnue et frais sur des notes abricot.
Cépage: Viognier
Le Bugey et le Beaujolais
Un Beaujolais blanc très séduisant, une bouche parfaitement équilibrée et élégante avec une finale citronné.
Cépage : Chardonnay
Jamais déçu par ce chardonnay au subtil mariage entre le fruit exotique et les fleurs blanches.
Cépage : Chardonnay
Elevée en fûts de chêne, cette cuvée puissante et solaire est idéale avec les grenouilles et la volaille.
Cépage : Chardonnay
Le Languedoc-Roussillon
Au pied du Pic Saint Loup Un Pays d’Oc qui va faire des envieux.
Cépages : Vermentino, Chenin et Clairette
La surprise du Pays d’Oc ! Un Gewurztraminer du Sud, rond, équilibré et parfumé.
Cépages : Gewurztraminer
Laissez-vous conquérir par ce Corbière... et profitez-en dès maintenant !
Cépages : Marsanne et de Roussanne
Un Languedoc-Roussillon d'exception riche et gourmand.
Cépage : Bourboulenc, Vermentino, Grenache blanc
Un Languedoc que l'on apprécie pour sa gourmandise.
Cépages : Roussanne et Marsanne
Une valeur sûre, subtil et charmeur équilibré mais opulent, agrume mais aussi miel et amande.
Cépages : Roussanne, Marsanne et Grenache Blanc
Nos Régions
Le pot de 46cl 20€
Le pot de 25cl 12€
le Verre 6.50€
Un vin séduisant et exotique aux arômes de fleurs blanches.
Cépage : viognier
Le pot de 46cl 20€
Le pot de 25cl 12€
le Verre 6.50€
un vin typique alliant fruité et fraîcheur.
Cépage: Sauvignon
Un vin insolite aux saveurs surprenantes, qui doit ses arômes atypiques et puissants à son processus unique d’élaboration. Lors de son élevage en fûts, minimum 6 ans et 3 mois, un voile de levures se forme et le protège naturellement, le vin s’évapore doucement et sur 1L, il ne reste que 62cl.
D’où la contenance de 62cl pour cette bouteille nommée Clavelin.
Cépage : Savagnin
Les Magnums Blanc 150cl
Cépage : Chardonnay
Cépages : Marsanne, Roussanne
Les Vins Rouges
Les Vins Rouges
La Bourgogne
Une note d’arôme boisé mais discret.
Cépage : Pinot noir
Le pot de 46cl 33€
Le pot de 25cl 18€
le Verre 9.50€
Legé et Fruité, idéal même sur un poisson.
Cépage : Pinot noir
Une robe rubis aux reflets grenat , un nez aux notes de fruits rouges frais et des touches de violettes.
Cépage : Pinot noir
Ce Volnay dont les vignes ont plus de 65 ans présente une robe rubis aux reflets grenat. Au nez il présente des notes de fruits rouges frais et des touches de violettes.
Cépage: Pinot noir
Le nez magnifique aux arômes de fruits rouges et en bouche une exaltation de saveurs.
Cépage : Pinot noir
Caractère solaire avec des notes de cerise bien mûre et de poivre, une bouche élégante et énergique.
Cépage : Pinot noir
Un velouté aux reflets grenat, généreux, fin et équilibré.
Cépage : Pinot noir
La vallée du Rhône
Le pot de 46cl 17€
Le pot de 25cl 10€
le Verre 5.50€
Un classique de chez Jaboulet, des tanins fondus sur une notre de fruits frais.
Cépage : Grenache, Syrah
Souple et fruité, on y retrouve des notes intenses de fruits rouges et d'épices.
Cépage : Grenache, Syrah
Un Ventoux produit par les moines du Barroux … le petit jésus en culotte de velours !
Cépages : Grenache et Syrah
Le pot de 46cl 25€
Le pot de 25cl 14€
le Verre 7.50€
De la rondeur, des tanins doux et de la longueur en bouche.
Cépage: Syrah
Les amateurs de Syrah vont s’y retrouver !!! Des tanins soyeux qui s’équilibrent à merveille.
Cépages : Syrah
Avec des tanins bien présents mais d’une extrême saveur, l’on peut parler d’onctuosité.
Cépages : Syrah
Le pot de 46cl 33€
Le pot de 25cl 18€
le Verre 9.50€
Un nez très intense de fruits noirs et d'épices.
Cépages: Syrah
Un vin rare d’une grande complexité aromatique.
Cépage : Syrah
Avec ses arômes de fruits rouges, de violette et de poivre profonds, tout simplement incontournable
Cépage: Syrah
Côtes du Vivarais aromatique et élégant. Le nez est envoûtant, très expressif, sur les épices.
Cépage : Syrah et Grenache
Profond, dense, intense... un peu framboise au nez mais c'est surtout les fruits noirs qui dominent la bouche.
Cépage : Syrah
Une syrah exceptionnelle aux arômes épicés typique, une touche animale, et une longueur à couper le souffle.
Cépage : Syrah
Le Beaujolais
un Beaujolais village qui donne envie de redécouvrir cette magnifique région !
Cépage : Gamay
Le pot de 46cl 20€
Le pot de 25cl 12€
le Verre 6.50€
Un vin clairement tourné sur son fruit, les vieilles vignes apportent une belle texture en bouche.
Cépage : Gamay
Un bouquet de fruits à noyau, qui offre un vin rond et riche avec des tanins persistants aux notes épicées.
Cépage : Gamay
Un léger passage en fût de chêne très réussi, alliant puissance et finesse.
Cépage : Gamay
Le Bugey
Un Gamay au boisé discret et élégant, sur des notes de fruits rouges et de violette.
Cépage : Gamay
Ce cépage typique du Bugey, donne de beaux arômes d’épices et une bouche au tanins souples.
Cépage : Mondeuse
La force sauvage du terroir, et une grande finesse des arômes de fruits rouges confits avec des tanins soyeux.
Cépage : Pinot noir
Le Languedoc-Roussillon
Un rare équilibre entre fruiter et tanins, avec une finale d'une grande finesse.
Cépages : Grenache, Syrah
Un nez de truffes, une bouche ronde et soyeuse, un vin fin dans une bouteille numérotée.
Cépages : Syrah, Mourvèdre
Le pot de 46cl 20€
Le pot de 25cl 12€
le Verre 6€
Un Languedoc que l'on apprécie pour sa gourmandise aux arômes de sous-bois.
Cépages: Grenache, Syrah, Carignan
Une valeur sûre, très harmonieux, fruits noirs, légèrement poivrer, rond et équilibré.
Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
Un grand plaisir de dégustation. Un Languedoc-Roussillon puissant et fruité qui a du caractère.
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Le Bordelais
Un Pessac-Leognan aux notes fruitées avec toujours une pointe de torréfaction.
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Les Magnums Rouge 150cl
Un joli rubis fruité, framboise et cerise. Léger en apparence mais avec tout le caractère corse !
Cépages : Nielluccio, Sciacarello
De la rondeur, des tanins doux et de la longueur en bouche.
Cépages : Syrah
Un Format idéal pour profiter
Cépages : Syrah
Avec ses arômes de fruits rouges, de violette et de poivre profonds, tout simplement incontournable.
Cépage : Syrah
Excellent,à boire sans modération dans la limite du raisonnable !!!
Cépage : Syrah, Grenache
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité,
peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant
