Sonntag 30. Mai

Menü zum Muttertag

Vor Ort nur auf der Terrasse59 €

Wegnehmen 54 €



Vorspeise

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Dorade-Ceviche mit Bergamotte und frischen Kräutern
Quellergurken

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Saint Jacques und Kabeljau im Duo
emulgierte Bärlauchcreme, Frühlingsgemüse

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Fast Kalbfleisch niedrige T° mit Morchelsaft
weiße Bohnenmousseline und geröstete Pistazien

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Leicht würziger Zartbitterschokolade-Genuss
weiche dunkle Schokoladenscheibe, wie Schokoladenmousse
knusprige orange und spritzige Geleefliese


Denken Sie daran, zu buchen!