5月30日日曜日

母の日メニュー

敷地内テラスのみ59ユーロ

持ち帰るには 54ユーロ



前菜

--------

ベルガモットと新鮮なハーブを添えた鯛のセビチェ
サンファイアピクルス

--------

サンジャックとタラのデュオ
乳化した野生にんにくクリーム、春野菜

--------

アミガサタケジュースでほぼ子牛の低いT°
白インゲン豆のムースラインとローストピスタチオ

--------

軽くピリッとしたダークチョコレートの喜び
チョコレートムースのような柔らかいダークチョコレートディスク
シャキッとしたオレンジとピリッとしたゼリータイル


予約することを忘れないでください!