Domingo 30 de mayo
Menú del día de la madre
En el sitio solo en la terraza59 €
Para llevar
54 €
Articulando
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Ceviche de besugo con bergamota y hierbas frescas
encurtidos samphire
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Saint Jacques y bacalao a dúo
crema de ajo silvestre emulsionada, verduras de primavera
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Casi Ternera T ° baja con jugo de morilla
muselina de alubias blancas y pistachos tostados
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Delicia de chocolate negro ligeramente picante
disco de chocolate negro suave, como mousse de chocolate
Azulejo de gelatina naranja crujiente y picante
¡Recuerda reservar!
