Wochenende

Valentinstag

39 € pro Person

zum Mitnehmen von Freitag 12. bis Sonntag 14. Februar



Foie gras Blütenblätter auf einem Mushroom Royale

eingelegtes Gemüse und geröstete Haselnüsse


❤️❤️❤️❤️❤️


Pochierter gelber Pollack mit Aromastoffen, iranischer Safransauce und getrocknetem Kaviar

Süßkartoffelmousseline

Woher

Niedertemperatur Kalbsgrenadine, Saft reduziert mit Balsamico-Essig

Dinkelrisotto mit Gemüse


❤️❤️❤️❤️❤️


Süße eines Abends

helles weißes Schokoladenmousse, Erdnüsse und Rubinspiegel



Um Ihren Abend zum Funkeln zu bringen, die halbe Flasche Fleur de Champagne

Brut 1er Cru Duval Leroy für 19 €


und um Ihre Gerichte zu begleiten, konsultieren Sie unsere Weinkarte zum Mitnehmen