Les Midis du Mercredi au Dimanche  

Les Soirs du Mercredi au Samedi de Mi-Mai à fin septembre
et du Jeudi au Samedi de Octobre à Mi-Mai

Sur place ou à emporter

Un événement important 

 

Pour toutes vos réceptions de famille, mariage, Anniversaire, Afterwork ... 


    Notre équipe est à votre écoute

et garantit que votre événement 

soit une réussite.


Menus Groupes
Formules groupe

Et pour tous ceux qui veulent simplement prendre

un verre et partager un momment convivial.

c'est possible aussi, alors n'hésitez pas !

Planches et cocktails

Les Suggestions du Chef cette semaine

du mercredi 29 au vendredi 31 juillet, uniquement les midis et hors jours férié
Gaspacho Tomate et Pistou

à emporter  6€

7€
Filet mignon, jus au thym et tomates confites

à emporter  14€

16€
Brochette de saumon vinaigrette gingembre et passion

à emporter  14€

16€
Nectarines et mascarpone à la vanille

à emporter  5€

6€
Formule Plat + Dessert

à emporter  17€

19€
Formule Entrée + Plat + Dessert

à emporter  23€

25€

A emporter uniquement sur commande une semaine à l'avance

- Ballotine de Foie Gras maison

Vendu au poid, selon vos besoins

150€ le Kilo
- Saumon fumé par nos soins

Vendu au poid, selon vos besoins

70€ le kilo


Le Menu Dombiste

34€



Grenouilles en persillade

préparées comme en Dombes

Pommes sautées de la ferme des Echaneaux 

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Fromage blanc faisselle 

 

Pour un dessert au choix dans la carte en remplacement du fromage blanc, Sup 3€

Café Gourmand en sup 4.5€

Thé Gourmand en sup 5.5€

Champagne gourmand Sup 9.5€ 


à partager

- Rillettes du Fumet des Dombes

le pot de 90g au choix :           

- Carpe au citron

- Truite à la Chartreuse

- Grenouille en persillade


à emporter  6.50€

8€
- Pâté Béarnais au piment d'Espelette

Le pot de 130g


à emporter 6.50€

8€
- Chipiron à l'encre de seiche

La boite de 111g


à emporter 6.50€

8€
- Crème d'artichaut

Le pot de 130g


à emporter 7.50€

9€
- Chichons de canard

Le pot de 130g


à emporter 9.50€

11€
- Accras de lieu noir fumé

les 8 pièces


à emporter  12.50€

14€
- Planche Campagnarde

Assortiment de charcuteries artisanales et fromages


à emporter  17€

19€
- Planche Océane

- Saumon fumé par nos soins 

- Accras de lieu noir fumé

- selon l'inspiration du chef


à emporter  18€

20€
- L' épicurienne

- Saumon fumé par nos soins

- Jambon truffé

- Charcuterie maison

- l'inspiration du chef selon le moment


à emporter  20€


22€

Les Entrées

Les Plats

- Assiette Végétarienne

Légumes d’été confits, Burrata crémeuse et pistou, graines de sarrasin et pommes grenailles

              

à emporter  16€

17€
- Steak de thon, vinaigrette asiatique

Légumes d’été confits 


à emporter  23€

24€
- Filet de Bar grillé

Légumes d’été confits et pistou, graines de sarrasin 


à emporter  25€  

26€
- Grenouilles en persillade préparées comme en Dombes

Pommes grenailles 


  à emporter  28€

29€
- Tartare de Bœuf au couteau

Frites fraîches et salade


à emporter  22€

23€
- Burger de veau confit

Frites fraîches et salade


à emporter  22€

- Cuisse de Volaille fermière jus crémé au vin jaune et Morilles

Pommes grenailles 


à emporter  28€

29€
- Entrecôte Charolaise sauce Tartare

Frites fraîches et salade


Ce plat n'est pas proposé à emporter.

29€

Les Fromages

- Faisselle de Fromage blanc

à emporter 5€

6€
- Demi Saint Marcellin

à emporter 6.50€

7.50€
- Chèvre frais à l'huile d'olive et aromates

à emporter 6€

7€
- Saint Marcellin entier ou Assiette de fromages secs

Hors menu Dombiste


à emporter 11€

12.50€

Les Desserts

- La douceur de la Table au chocolat

Fondant au chocolat noir, chantilly et glace vanille


à emporter 8€

9€
- La création du pâtissier

Coupe de fraises, glace à l’huile d’olives noires et poudre d’olives 


à emporter 8€

9€
- Glaces et Sorbets « Histoires de Glaces » et chantilly

3 boulles aux choix :        

Glace Vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet Chocolat pure origine, 

   Sorbet fruits rouges, Sorbet citron-basilic, Sorbet melon.


ce dessert n'est pas proposé à emporter 

9€
- Café Gourmand

ce dessert n'est pas proposé à emporter 

10.5€
- Thé Gourmand

ce dessert n'est pas proposé à emporter 

11.5€
- Champagne Gourmand

ce dessert n'est pas proposé à emporter 

16€


Menu enfant 

 19€ 

ou 15€ sans l’entrée

 

Pour les moins de 12 ans

 les plats de ce menu sont identiques 

à ceux de la carte et servi

en portions adaptées aux enfants


Assiette de Charcuterie artisanale

ou

 Saumon fumé par nos soins 

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Volaille aux Morilles

ou

Grenouilles en persillade

ou 

Filet de Bar grillé

ou  

Assiette végétarienne

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 Fromage blanc ou   Demi moelleux au chocolat

ou Glace push up Haribo


Dans un souci de qualité, nous travaillons des produits frais et faits maison 
de ce fait certains plats peuvent venir à manquer au fil des commandes.

Les produits « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

La liste des allergènes est à votre disposition à la réception, ainsi que la provenance de nos viandes.

Taxes et Service Compris, tous nos prix sont affichés TTC

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Les réservations par internet sont à effectuer au moins 48h à l'avance

sinon merci de nous appeler au 04.78.91.80.05

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